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天鹤召开“中秋、国庆”工作动员大会
发布时间: 2012-9-28 13:59:28 被阅览数: 660 次 来源: 上海天鹤大酒店

    9月28日上午,天鹤组织召开了中秋、国庆工作动员大会,具体部署节日期间各项工作,酒店总经理杨霞及各部门经理、主管、领班等参加了此次会议。
    首先,杨总通报了酒店1—8月的经营情况,并就下阶段工作提出要求:各部门应认清形势、加强管理、提升服务,努力实现酒店经济效益与社会效益的双丰收。
    接着,杨总结合酒店实际,对节日期间各项工作做出如下指示:一是超前谋划,提前准备,确保工作有序开展。对于酒店原材料的准备、节日期间人员安排、客房预订等提前沟通确认、妥善协调处理。二是提升接待服务水平,保证服务质量,打造服务亮点。增强酒店全员服务意识,以“快捷、周到、热情、细致”为理念,更以“微笑服务”、“感动服务”为特色,打造天鹤品牌服务。三是消防、食品安全两手抓,保障宾客人身及财产安全。一方面做好酒店设施设备、消防、水、电、煤气等检查工作,排除各类事故隐患,另一方面加强节日期间食品卫生安全管理,严把食品安全关,全方位构筑酒店安全屏障。
    最后,杨总强调,各部门应履行“一线服务好,二线保障好”的工作准则,以“安全第一”为服务核心,高标准、高质量做好节日期间各项工作。
 

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